Articulos etiquetados con " Argentina"
Ago
28
2017

Potencial mundial de la acuicultura marina

La acuicultura marina representa una oportunidad para incrementar la producción de los recursos ictícolas frente a la creciente demanda de proteínas de origen marino y un límite para la expansión de las cosechas salvajes. Sin embargo, se desconoce la capacidad mundial para aumentar la producción acuícola del océano y el potencial de productividad relativa entre países. Aquí, se mapea el potencial de la producción biológica para la acuicultura marina en todo el mundo. Incluso después […]

Dic
11
2015

Dan Barber

Dan Barber es considerado el nuevo adalid de la gastronomía ecológica, su trabajo con verduras y otros productos producidos de forma absolutamente sostenible en su finca cercana a New York, lo ha validado como uno de los nuevos gurús de la eco restauración. Dan Barber comenzó a trabajar los campos y a cocinar para su familia y amigos en la Blue Hill Farm de Massachussets. En 2000 ya abrió como restaurante con sus allegados, y […]

Dic
11
2015

Como la acuicultura se ajusta a las necesidades crecientes de alimentos del mundo

Se espera que la población mundial aumente sustancial- mente en el transcurso de las próximas tres décadas. Pro- bablemente, la predicción es un planeta con 9 mil millones de personas para el 2050 y muchas preguntas han surgido de esta previsión, no menos importante cómo crear suficiente proteína para un adicional de 2 millones de personas y la forma de hacerlo de una manera sostenible. Solveig van Nes Debido a que los peces cultivados producen rendimientos comestibles […]

Sep
14
2015

Curso: Sistemas de recirculacion de agua en acuicultura

La Red de Fortalecimiento para la Maricultura Costera Patagónica – CONICET Invita a Ud. a participar del CURSO de Posgrado: I SISTEMAS DE RECIRCULACIÓN DE AGUA EN ACUICULTURA I OBJETIVO: Conocer y comprender los elementos ingenieriles y biológicos que permitan diseñar, dimensionar, construir sistemas y operar y controlar, instalaciones de cultivo usando la tecnología de recirculación y re-uso de aguas. I DESTINATARIOS: Productores, técnicos y profesionales que se encuentren trabajando en proyectos relacionados con la […]

Jun
19
2015

Hacia la maricultura Argentina (4ta parte)

El pasado 18 de abril en Puerto Madryn, Chubut, asistieron más de 70 personas de sectores académicos, tecnológicos, gubernamentales y productivos, en el marco de la convocatoria “Bioeconomía 2015”. I La propuesta impulsó la creación de un ámbito para la puesta en común de información, el análisis, la discusión y propuestas de trabajo sobre la actividad acuícola patagónica. I Los objetivos planteados fueron los siguientes: I Reconocer el estado actual de la actividad a partir […]

Abr
21
2015

Dia Mundial de los Oceanos

La Organización Mundial de Naciones Unidas -ONU- determinó que los 8 de Junio de cada año se celebre el Día Mundial de los Océanos. I El Día Mundial de los Océanos es una oportunidad   para crear conciencia sobre nuestra conexión con el mar y tratar de generar algún cambio. La website de la organización es: WORLD OCEANS DAY I Fotografía de Mark Johnson I El próximo 8 de junio se celebrará el Día Mundial de […]

Mar
23
2015

El rol de la acuicultura en la seguridad alimentaria

A continuación comparto una entrevista realizada por agrositio.com al Dr. Alejandro Flores Nava, representante de la FAO en Argentina; la cual trata sobre la solución de subnutrición de 52 millones de personas en la región, esclareciendo conceptos como: I Agricultura familiar Nutrición escolar Soberanía alimentaria Inocuidad en el consumo Seguridad alimentaria Redes de protección social Y a continuación de la entrevista, comparto un material realizado por los estudiantes del Centro de Residentes de la Universidad […]

Ago
30
2014

Ley Nacional de Acuicultura

Argentina presenta, tanto en sus aguas marinas como continentales, unos recursos pesqueros diversos y de moderadas dimensiones sobre los cuales se han desarrollado explotaciones comerciales de creciente importancia a lo largo de los últimos 50 años. La tendencia del subsector pesquero nacional es la de un estancamiento más o menos importante. En la última década se han dictado varias normas provinciales para promover el desarrollo de la acuicultura en la Argentina. Nuestra Ley no solo […]

Jul
30
2014

Nuevas jaulas para salmon

Una empresa noruega tiene planes de comenzar a criar salmones utilizando una nueva y gigante construcción que se basa en el diseño utilizado para las plataformas petroleras. El propietario de la granja acuícola flotante y robótica, la firma SalMar, considera que con el cultivo mar adentro pueden reducir los problemas de los piojos del salmón y proteger el salmón silvestre de las infecciones. Gustav Witzoe, fundador de la compañía y principal accionista, señaló: “Hemos estado […]

May
2
2014

Pampa Azul

Pampa Azul: primer plan estratégico de investigación del Mar Argentino La Presidenta Argentina, Dra. Cristina Fernández de Kirchner presentó la Iniciativa Pampa Azul, un proyecto estratégico de exploración, investigación y conservación del Mar Argentino. La iniciativa Pampa Azul se promueve como un programa de investigación del Mar Argentino, que profundizará el conocimiento científico para la conservación y el manejo de los recursos naturales que nuestro país tiene para ofrecer, a la vez que abarcará actividades […]

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